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青州某清真食品有限公司(牛肉)
時間:2021-08-11 15:45:03       瀏覽【330】次

    青州某清真牛肉加工廠,擁有多條醬牛肉生產線,醬牛肉全套加工設備包含鹽水注射機、滾揉機、夾層蒸汽鍋、切片機、真空包裝機、高溫殺菌鍋等,其中夾層鍋蒸煮及高溫殺菌工藝均需要穩定的蒸汽源供給。我公司工程師根據生產線不同工序的用汽需求,為客戶制定了合理的蒸汽方案。2021年新上2臺1t/h蒸汽機組,大大提高了生產效率,蒸汽機組操作簡便、變頻高效,能夠根據實際生產產能進行負荷的自動調節。

    采用謙坤蒸汽機組作為蒸汽源加工的牛肉,色澤醬紅,油潤光亮,切片后保持完整不散,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之咸淡適中,酥嫩爽口,香味濃郁,客戶十分滿意。

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